O presidente do Sistema Fecomércio/Senac/Sesc-PE, Josias Albuquerque, assina, nesta sexta-feira (27), o contrato para construção do Centro de Gastronomia e Turismo do Senac em Petrolina. A cerimônia acontece na sede da instituição na cidade, às 15h, e vai contar com a presença do ministro da Integração Nacional, Fernando Bezerra Coelho.
O novo centro receberá investimentos de R$ 2,4 milhões, recursos integralmente custeados pelo Senac Nacional. A obra tem prazo máximo de 270 dias para sua conclusão e será executada pela Construtora e Incorporadora Ribeiro LTDA, empresa vencedora da licitação. Quando estiver concluída, a unidade duplicará a capacidade de atendimento do Senac Petrolina, passando de 2,2 mil para 4,5 mil pessoas ao ano.
"A principal dificuldade do mercado, hoje, é a qualificação. Petrolina tem uma alta vocação turística, seja para negócio ou para lazer, potencializada por sua gastronomia própria e produção de vinho. Com o Centro de Gastronomia e Turismo do Senac, a população local poderá se qualificar para trabalhar nesses segmentos de grande empregabilidade", declara Josias Albuquerque.
Com 1,5 mil metros quadrados, o Centro de Gastronomia e Turismo contará com auditório de 254 lugares, cozinha-didática, lanchonete-escola, três salas de aula e laboratório de enologia.