Merendeiras de São Caetano passam por capacitação

Visando melhorar a qualidade e o armazenamento da merenda escolar, a Secretaria de Educação de São Caetano, no Agreste de Pernambuco, realiza a 1ª Formação Continuada para Merendeiras. O curso será realizado neste sábado (26), no auditório da Escola Municipal Maria do Socorro Pontes Braga, a partir das 8h, com duração de quatro horas e direito a certificado.

Aproximadamente 90 profissionais da área devem participar da formação, em que receberão orientações de como armazenar corretamente os alimentos, cuidados com a higienização pessoal e do ambiente. Após a formação, as merendeiras serão acompanhadas periodicamente por um nutricionista, que fiscalizará a merenda servida nas escolas.