Descoberta

Cervejaria de 5 mil anos, mais antiga do mundo, é descoberta no Egito

Pesquisadores acreditam que a cerveja era usada nos ritos funerários dos faraós e reis

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Publicado em 15/02/2021 às 14:39
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Um grupo de arqueólogos norte-americanos e egípcios descobriram uma estrutura que pode ser a mais antiga cervejaria do mundo. Os especialistas estimam que ela tenha 5 mil anos. A notícia foi divulgada no sábado (13) pelo Ministério do Turismo e Antiguidades do Egito. 

A cervejaria ficaria na cidade de Abidos, conforme informou o secretário-geral do Conselho Egípcio de Antiguidades, Mostafa Waziri, em uma área de uma antiga necrópole localizada há cerca de 250 quilômetros ao sul do Cairo.   

A principal hipótese é que a estrutura tenha sido erguida durante o período do rei Narmer, considerado o primeiro faraó do Egito unificado e também conhecido como faraó Menés. Os arqueólogos estimam que a cervejaria é de 3.000 a.C.   

Os pesquisadores acreditam que a cerveja era usada exclusivamente para os ritos funerários dos faraós e reis. Acredita-se que a estrutura tinha capacidade de produção de 22,4 mil litros da bebida.

No local, foram encontrados oito pontos de produção, com 20 metros de comprimento e 2,5 metros de largura. Cada uma deles tinha 40 potes de cerâmica para fazer o processo de fermentação e preparação da cerveja.

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