Entre os dias 3 de outubro e 7 de novembro será promovida a 9ª edição do Circuito do Café de Pernambuco em Caruaru, no Agreste. A iniciativa da Câmara Setorial de Gastronomia da Associação Comercial e Empresarial de Caruaru (Acic) contará com a participação de 13 cafeterias da cidade nesta edição e terá como tema “Luz, Câmera, Café!”.
..
A proposta deste ano é de apresentar os combos astros, como são chamadas as receitas criadas por cada cafeteria para o evento, homenageando filmes clássicos nacionais e internacionais. As pessoas que completarem parte da rota gastronômica, visitando, ao menos, 10 das 13 participantes receberão canecas temáticas exclusivas do evento e, ao visitarem 12 cafeterias, poderão concorrer a uma cafeteira e a uma viagem.
“Nossa Câmara tem desempenhado o seu papel fomentando discussões e ações que fortalecem o nosso segmento. O Circuito do Café de Pernambuco é um dos nossos grandes projetos e temos certeza que, principalmente nessa fase de retomada, fará a diferença para a economia e o turismo da nossa cidade. Será uma edição muito especial que também impulsiona a cultura, trazendo clássicos do cinema, inclusive, para uma geração mais nova”, ressaltou a coordenadora da Câmara da Gastronomia da Acic, Dayse Cintra.
A abertura oficial do evento será realizada no dia 3 de outubro, às 15h, no Espaço País de Caruaru, no Polo Caruaru, onde haverá uma exposição, até o final do Circuito do Café, no dia 7 de novembro, com o tema: “Cenas da Memória – Recortes do Cinema em Caruaru”, com a curadoria do historiador Walmiré Dimeron. A exposição conta a história da sétima arte no município e será aberta ao público para visitação.
Confira os pratos da 9ª edição do Circuito do Café de Pernambuco:
.
