Receitas fitness

Receitas de lanches fitness: aprenda 6 receitas fáceis para o dia a dia

Essas receitas de lanches fitness vão facilitar sua vida. Escolha entre opções doces e salgadas. Todas as receitas são recomendadas por nutricionista!

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Cadastrado por

Maria Letícia Menezes

Publicado em 15/06/2024 às 10:28
Notícia

Com a correria do dia a dia, muitas vezes optamos por lanches rápidos que não são os mais saudáveis.

Mas não precisa ser assim! Descubra como é simples cuidar da sua saúde com essas delícias práticas.

Aqui estão seis receitas de lanches fitness, fáceis de preparar:

  1. Crepioca de maçã;
  2. Pão de queijo light com queijo cottage;
  3. Cookie de banana com aveia;
  4. Pizza de frigideira sem glúten e low carb;
  5. Bolo de caneca de banana fit;
  6. Esfiha sem trigo.

Veja mais detalhes abaixo.

Receitas de lanches fitness

A nutricionista, especialista em nutrição clínica, Patricia Leite, recomenda as seguintes receitas para fazerem parte da hora do lanches.

E as opções são tanto para quem é do time doce, tanto para quem é do time salgado! Confira:

1. Crepioca de Maçã

A crepioca é uma opção versátil e saborosa para qualquer momento do dia. Esta versão com maçã é perfeita para um lanche doce e saudável.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de tapioca
  • 1 maçã ralada
  • Canela a gosto
  • Mel para adoçar (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata o ovo e adicione a tapioca, misturando bem.
  2. Acrescente a maçã ralada e a canela, misturando até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura e cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
  4. Se desejar, adicione um fio de mel por cima antes de servir.

2. Pão de Queijo Light com Queijo Cottage

Um clássico brasileiro em uma versão mais leve, ideal para quem não quer abrir mão do sabor.

Ingredientes:

  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1/2 xícara de queijo cottage
  • 1/4 xícara de água
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  2. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira antiaderente.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.

3. Cookie de Banana com Aveia

Perfeito para aquele momento de desejo por um doce, mas sem sair da dieta.

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/4 xícara de uvas-passas ou gotas de chocolate amargo (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
  2. Adicione a aveia, o mel, a canela e as uvas-passas ou gotas de chocolate, misturando bem.
  3. Modele os cookies e coloque em uma assadeira antiaderente.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

4. Pizza de Frigideira Sem Glúten e Low Carb

Quem disse que pizza não pode ser saudável? Esta versão é rápida e cheia de sabor.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de queijo ralado
  • Sal e orégano a gosto
  • Recheio de sua preferência (tomate, queijo, frango, etc.)

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de amêndoas, o queijo ralado, o sal e o orégano.
  • Despeje a massa em uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio até firmar.
  • Adicione o recheio de sua preferência e deixe derreter ou aquecer.

5. Bolo de Caneca de Banana Fit

Uma opção rápida para matar a vontade de um bolinho, sem culpa.

Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  1. Amasse a banana em uma caneca.
  2. Adicione o ovo, a aveia, o fermento e a canela, misturando bem.
  3. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, ou até o bolo crescer e ficar firme.

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6. Esfiha Sem Trigo

Para quem ama uma boa esfiha, mas quer evitar o trigo, esta receita é a solução.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de grão-de-bico
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de fermento biológico seco
  • Sal a gosto
  • Recheio de sua preferência (carne moída, queijo, espinafre, etc.)

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico, o fermento e o sal.
  2. Adicione a água morna e o azeite, amassando até formar uma massa homogênea.
  3. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
  4. Modele as esfihas, recheie e coloque em uma assadeira.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.

Com informações do Canal Nutricionista Patricia Leite

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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