Conheça a história e aprenda a fazer bolo de rolo

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Publicado em 05/09/2020 às 12:12
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Muita gente pensa que o bolo de rolo é uma iguaria pernambucana, mas as origens são de Portugal. De acordo com o historiador José Urbano, no país colonizador, o doce era feito com recheio de pasta de amêndoas, que foi substituído pelo de goiaba devido à abundância da fruta no Brasil.

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