BOLO DE CHOCOLATE FOFINHO

Aprenda como fazer bolo de chocolate simples e fofinho

Ingredientes

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado

1 pitada de sal, 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 xícara (chá) de água quente

Cobertura

4 colheres (sopa) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó e 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.

Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.

Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.

Cobertura

Cobertura Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.

Despeje ainda quente em cima do bolo.

Bom apetite!

Despeje ainda quente em cima do bolo.

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