Brigadeiro de Microondas: Fácil e rápido

Quem resiste a um brigadeiro? Esse docinho tradicional brasileiro é um clássico que agrada a paladares de todas as idades.

Mas nem sempre temos tempo para preparar a receita tradicional, que exige cozimento no fogão e atenção constante.

É aí que entra o brigadeiro de microondas: uma versão prática e rápida que te permite saborear essa delícia em poucos minutos!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
  
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  
• 2 colheres de sopa de manteiga
  
• 1 pitada de sal
  

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente próprio para microondas, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o sal.
   
2. Leve ao microondas em potência alta por 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos para evitar queimar.
   
3. Retire do microondas e continue mexendo até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo do recipiente.
   
4. Transfira o brigadeiro para um prato e deixe esfriar um pouco antes de enrolar.
   
5. Unte as mãos com manteiga e modele os brigadeiros no tamanho desejado.
   
6. Passe os brigadeiros em chocolate granulado ou outro confeito de sua preferência.
   
7. Sirva gelado e aproveite!

Dicas para aprimorar sua receita:

• Se você não tiver um recipiente próprio para microondas, pode utilizar um pote de vidro com tampa.
  
• O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu microondas. Observe o brigadeiro e ajuste o tempo se necessário.
  
• Para um sabor mais intenso de chocolate, utilize chocolate em pó de boa qualidade.
  
• Você pode incrementar o brigadeiro com outros ingredientes, como castanhas picadas, coco ralado ou raspas de limão.
  
• O brigadeiro de microondas pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.