O valor da cesta básica de Caruaru, no Agreste pernambucano, teve um nova alta no mês de dezembro de 2020. Os dados são de uma pesquisa coordenada pela professora Eliane Alves, do Centro Universitário UniFavip.
Segundo a pesquisa, foi registrado um aumento de 3,11% no valor total, o que representa uma alta após a queda no mês de novembro. No ano passado, a cesta básica em Caruaru teve uma variação de 29,2%, comparado ao ano de 2019.
Os itens que mais afetaram o valor da cesta foram a carne (7,02%), o feijão (8,5%), a banana (6,51%) e a margarina (5,77%). Ainda de acordo com a pesquisa, para comprar a quantidade necessária de carne, foi necessário desembolsar, em média, R$ 111,50. O valor gasto com outros itens foi de R$ 68,94 para o pão, R$ 35,88 para os legumes e para o feijão R$ 32,42.
De acordo com a professora Eliane, alguns alimentos tiveram uma leve queda nos preços, como o leite (7,19%) e o arroz (1,9%).
O ano passado teve uma alta considerável na cesta básica por causa da pandemia da covid-19. Os produtos que mais apresentaram variação percentual foram o óleo (107,4%), o arroz (84%), o tomate (43,75%), a carne (37,82%) e o açúcar (31,73%).