Bolo de maçã fit: Saiba como fazer essa delicia em menos de 1 hora
É a sobremesa perfeita para quem quer matar a saudade daquele gosto de infancia, mas sem sair da dieta. Sendo saboroso, saudável e nutritivo!
O bolo de maçã, clássico atemporal que encanta paladares, ganha uma versão fit que celebra a saúde sem abdicar do sabor.
Essa delícia é perfeita para quem busca um docinho leve e nutritivo, ideal para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou uma sobremesa irresistível.
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Nesta sinfonia de maçãs e especiarias, ingredientes integrais e adoçantes naturais se unem para criar uma melodia de bem-estar. O resultado? Um bolo fofinho, úmido e saboroso, que nutre o corpo e acalma a alma.
- Veja nessa matéria como fazer o seu bolo favorito sem culpa!
Receita do bolo de maçã fit
Ingredientes:
- 3 maçãs médias;
- 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral;
- 1/2 xícara de chá de óleo vegetal;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de adoçante natural;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada;
- 1/2 xícara de chá de uva passa (opcional);
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas (opcional).
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C;
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo média;
- Descasque as maçãs e rale-as em um ralador grosso;
- Em um liquidificador, bata a aveia em flocos finos até virar farinha;
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o fermento, a canela e a noz-moscada;
- Adicione à tigela a farinha de aveia (do liquidificador), os ovos, o óleo e o adoçante natural e misture bem até obter uma massa homogênea.
Dicas:
- Maçãs: utilize frutas maduras, mas firmes, para um equilíbrio perfeito de sabor e textura. Variedades como Gala, Fuji ou Golden Delicious são ótimas opções.
- Adoçante natural: escolha o que mais lhe agrada, como xilitol, eritritol ou stévia, ajustando a quantidade de acordo com seu paladar.
- Uva passa: se preferir um bolo mais úmido, deixe as uvas passas de molho em água morna por 15 minutos antes de usá-las.
- Nozes picadas: adicione as nozes picadas à massa logo após as uvas passas para que fiquem crocantes.
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Benefícios para saúde:
- 1. Fonte de fibras: A maçã, principal ingrediente do bolo, é rica em fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis auxiliam na digestão, regulam o intestino e promovem saciedade, ajudando no controle do peso.
- 2. Vitaminas e Minerais: A maçã também é rica em vitaminas A, C, E e do complexo B, além de minerais como potássio, magnésio e fósforo.
- 3. Baixo teor de calorias: O bolo de maçã fit é naturalmente baixo em calorias, especialmente quando comparado aos bolos tradicionais feitos com farinha branca e açúcar refinado. Ótima opção para quem busca emagrecer ou manter o peso.
- 4. Controle do açúcar no sangue: A maçã possui um baixo índice glicêmico, o que significa que libera açúcar no sangue lentamente, evitando picos de glicose.
- 5. Saúde do coração: As fibras da maçã ajudam a reduzir o colesterol LDL ("mau colesterol"), enquanto a pectina, outro tipo de fibra presente na fruta, contribui para a diminuição da pressão arterial.
- 6. Sensação de bem-estar: O consumo regular de maçãs pode ajudar a melhorar o humor e combater o estresse, pois a fruta possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que protegem o cérebro e as células do corpo.
Essa matéria tem informações do site Tudo Gostoso.
“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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