Ana Maria Santiago de Miranda
Publicado em 24/08/2020 às 14:51
O cachorro-quente é um lanche típico dos Estados Unidos, mas como todo alimento, vai se modificando de acordo com os gostos da cultura de cada local. Em Caruaru, no Agreste de Pernambuco, uma lanchonete criou 14 sabores do lanche.
A Doghouse fica na Rua Silvino Macêdo, conhecida como Má Fama, no bairro Maurício de Nassau. Entre os sabores dos sanduíches estão bacon com cheddar, picanha, carne de sol na nata, coração de galinha e até camarão com cream cheese.
O proprietário da lanchonete, Josivaldo Galindo, afirma que teve o objetivo era sair da mesmice. "Procuramos fazer uma coisa nossa para chamar a atenção e fazer com que as pessoas comessem e sentissem falta para comer de novo", contou.
Os cachorros-quentes são feitos com pães e molhos especiais para atrair os clientes. O carro-chefe da Doghouse é o de picanha ao molho quatro queijos. Os valores vão de R$ 13,99 a R$ 21,99.
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