O Projeto de coleta de óleo de cozinha, em Caruaru, Agreste de Pernambuco, está sendo ampliado. Coletores serão instalados pela Compesa em bares, restaurantes e hotéis - responsáveis pela maior parte do descarte do material nos esgotos da cidade. A opção é prática e ambientalmente sustentável.
De acordo com a gerente de Relacionamento com o Consumidor da Compesa, Fabiana Nascimento, cada litro de óleo pode poluir até 20 metros cúbicos de água. Segundo ela, cerca de 60% dos chamados recebidos pela companhia para desobstrução de esgoto se relacionam ao descarte inadequado do material.
O material coletado será transformado em sabão pela indústria ASA, que reverte o valor adquirido com a venda do produto ao Imip (Instituto Materno Infantil de Pernambuco).
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