A Prefeitura de Caruaru, no Agreste de Pernambuco, assinou na semana passada uma ordem de serviço para dar início à parceria público-privada entre o órgão municipal e a Associação dos Marchantes, Criadores e Fornecedores de Carne de Pernambuco. A partir de 1º de julho, a administração do Matadouro Municipal Pedro de Souza passará para a associação, com o objetivo de construir o Frigorífico Industrial.
O abatedouro irá contar com sala de refrigeração da carne e duas câmeras frias, com capacidade para até 80 animais. O projeto conta ainda com lagoas de decantação para tratamento de afluentes e estação de tratamento, que irá reaproveitar 90% da água. O início da construção está prevista para 1º de julho, com previsão de conclusão dentro de dois anos.
Veja na reportagem do "Povo na TV", da TV Jornal Interior:
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