Ana Maria Santiago de Miranda
Publicado em 15/08/2019 às 11:28
Membros do Conselho Municipal de Alimentação Escolar realizaram uma vistoria nas escolas de Caruaru e identificaram questões preocupantes em instituições da zona rural. Alguns problemas detectados foram comidas fora do prazo de validade e até estragadas.
"Essa última visita só reafirmou, a gente está encontrando muito alimento estragado, principalmente os legumes, cenoura, chuchu. Nessa última escola, a gente identificou ainda outros alimentos. E aí chama a atenção do conselho esse desperdício, porque querendo ou não, é uma verba que vem destinada à alimentação escolar, e quando você desperdiça de um lado, vai faltar no outro", relata a
presidente do COMAE, Rosineide Mota.
Por meio de nota, a Secretaria de Educação informou que enviou a coordenação de nutrição ao local e além de recolherem os alimentos, que já estavam para descarte, as profissionais orientaram as merendeiras sobre o armazenamento e higienização. A nota diz ainda que no início do ano, merendeiras e lactaristas receberam capacitação e equipamentos para melhor desenvolver o trabalho.
Este conteúdo é exclusivo para assinantes JC
Não localizamos uma assinatura ativa do JC para esta conta.
Para acessar este e outros conteúdos exclusivos, assine aqui.
Seu e-mail não é {{ email }} ou precisa trocar de conta?
Entre novamente.
{{ signinwall.metadata.blocked_text }}
Já é assinante?
Selecione o seu plano
{{ plans.first.name }}
R$ {{ plans.first.formatted_price }} /{{ plans.first.subscription_type }}
{{ plans.first.paywall_description }}
{{ plans.second.name }}
R$ {{ plans.second.formatted_price }} /{{ plans.second.subscription_type }}
{{ plans.second.paywall_description }}
{{ plans.third.name }}
R$ {{ plans.third.formatted_price }} /{{ plans.third.subscription_type }}
{{ plans.third.paywall_description }}
Pagamento
Assinatura efetuada com sucesso!
Agora você tem acesso a todo o conteúdo do nosso portal!
voltar para o conteúdoNão foi possível realizar sua assinatura.
Por favor, verifique as informações de pagamento e tente novamente.