Bolo de maçã fit: Aprenda a fazer a receita em menos de 1 hora

Cansado das mesmas receitas sem graça e extremamente restritivas? Que tal um bolo de maçã fit que é delicioso, nutritivo e fácil de fazer? Prepare-se para impressionar familiares e os amigos com essa receita que vai te conquistar do primeiro ao último pedaço!

O segredo do sucesso da receita está em trocar os ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis, sem abrir mão do sabor. Como por exemplo a farinha integral, o açúcar mascavo e o óleo de coco.

Confira nesta matéria como preparar de forma rápida o bolo de maçã fit!

Receita de bolo de maçã fit

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral;
  
• 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
  
• 1/2 colher de chá de canela em pó;
  
• 1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada;
  
• 1 pitada de sal;
  
• 3 ovos;
  
• 1/2 xícara de óleo de coco;
  
• 1 xícara de leite vegetal (aveia, amêndoas ou coco);
  
• 2 maçãs médias picadas com casca.

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius;
• Unte e enfarinhe uma forma de bolo;
  
• Em um bowl, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, a canela em pó, a noz-moscada ralada e o sal;
  
• Em outro bowl, misture os ovos, o óleo de coco e o leite vegetal;
  
• Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea;
  
• Adicione as maçãs picadas à massa e misture delicadamente;
  
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar;
  
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas

• Sirva o bolo de maçã fit com uma calda de frutas vermelhas ou com um acompanhamento de iogurte natural;
  
• Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, castanhas ou uvas passas;
  
• Se quiser um bolo mais úmido, adicione uma banana amassada à massa;
  
• Para um sabor mais cítrico, rale a casca de um limão na massa.

Matéria com algumas informações do site Tudo Gostoso

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