Colesterol alto: saiba o que comer

O colesterol é uma gordura indispensável para o funcionamento do organismo, mas, quando os níveis de colesterol ruim, LDL, estão elevados no sangue, podem surgir alguns problemas para a saúde física.

Para fugir do surgimento de problemas de saúde, é necessário evitar certos tipos de alimentos. Por isso, separamos alguns alimentos que podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue.

Colesterol alto: o que comer?

• Proteínas: Carnes magras, aves sem pele. Já os frutos do mar podem ser consumidos de forma moderada;
  
• Laticínios: Indicados as versões desnatadas e com baixo teor de gordura;
  
• Frutas em geral;
  
• Massas cereais integrais;
  
• Leguminosas frescas;
  
• Oleaginosas: Indicados os óleos vegetais( oliva, girassol, coco).

Colesterol alto: o que evitar?

• Carne vermelha gorda, Carne de porco, miúdos…;
  
• Ultraprocessados (salame, presunto, mortadela…);
  
• Laticínios: Leite Integral, Creme de leite, Manteiga, todos os queijos gordos;
  
• Doces ultraprocessados;
  
• Pães e Cereais industrializados;
  
• Gorduras/óleos: banha de porco, bacon, manteiga, margarina, óleo de dendê, óleo de amendoim (gorduras hidrogenadas), maionese e frituras.

O consumo de fibras pode reduzir a porcentagem de gorduras. Em resumo, uma alimentação balanceada e a prática de atividade física são essenciais

 

Com informações de Clínica Cardiologica de Reabilitação