Bolo de laranja fit: Faça a deliciosa receita em menos de 1 hora

Cansado dos bolos de laranja pesados e cheio de açúcar? Procurando uma opção leve, saudável e deliciosa para adoçar seus dias? Então aprenda a fazer a versão leve e saborosa que vai te conquistar desde a primeira mordida.

Com a receita, você pode saborear o bolo de laranja sem se preocupar em ultrapassar os limites da sua dieta.

Isso é possível devido a exploração de combinações de ingredientes mais saudáveis, entre eles a aveia e o adoçante natural.

Confira nesta matéria o passo a passo da receita e surpreenda a sua família e os seus amigos!

Receita de bolo de laranja fit

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral;
  
• 1 xícara de chá de aveia em flocos;
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
  
• 1 pitada de sal;
  
• Raspas da casca de 1 laranja;
  
• Suco de 1 laranja;
  
• 1/2 xícara de chá de óleo de coco ou azeite extra virgem;
  
• 1 xícara de chá de adoçante natural (xilitol, eritritol ou outro de sua preferência);
  
• 3 ovos.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C;
   
2. Em um bowl grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, o fermento em pó e o sal;
   
3. Adicione as raspas da casca de laranja, o suco de laranja, o óleo de coco ou azeite extra virgem, o adoçante natural e os ovos;
   
4. Misture bem até obter uma massa homogênea;
   
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
   
6. Leve ao forno por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo;
   
7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas:

• Você pode usar outros tipos de farinha, como farinha de amêndoas ou farinha de coco, se preferir;
  
• Se você não tiver frutas secas, pode usar gotas de chocolate amargo ou outro adoçante natural da sua preferência;
  
• O Bolo de Laranja Fit pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias;
  
• Sirva o bolo com frutas frescas, iogurte natural ou chantilly light.

Matéria com algumas informações do site Catraca Livre

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