Crepioca de frango desfiado fit: aprenda esta receita rápida e proteica

Em busca de uma opção de refeição rápida, prática e nutritiva para o seu dia a dia?

A crepioca de frango desfiado é a solução perfeita! Essa receita combina a textura macia da crepioca com o sabor irresistível do frango desfiado, resultando em um prato completo e saboroso.

Receita de crepioca de frango fit

Ingredientes:

• 1 ovo
  
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  
• Sal a gosto
  
• Frango desfiado temperado a gosto (receita abaixo)
  
• Queijo opcional para recheio

Preparo da Crepioca:

1. Em um recipiente, misture o ovo, a goma de tapioca e o sal até obter uma massa homogênea.
   
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
   
3. Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe-a uniformemente.
   
4. Cozinhe por cerca de 1 minuto, ou até que a crepioca esteja dourada e firme.
   
5. Vire a crepioca com cuidado e cozinhe por mais 30 segundos.
   
6. Recheie com o frango desfiado temperado e queijo a gosto.
   
7. Dobre a crepioca ao meio e sirva imediatamente.

Preparo do Frango Desfiado:

1. Cozinhe o frango em água temperada com sal e especiarias a gosto (alho, cebola, louro, pimenta do reino).
   
2. Desfie o frango cozido e reserve.
   
3. Tempere o frango desfiado com sal, pimenta do reino, cheiro-verde e outros temperos de sua preferência.

Benefícios da crepioca de frango para quem quer emagrecer

• Promove saciedade: A combinação de proteínas e fibras na crepioca de frango desfiado contribui para a sensação de saciedade, ajudando a controlar a fome e reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia, o que é ideal para emagrecer.
  
• Auxilia no metabolismo: As proteínas presentes na receita aumentam o metabolismo, o que significa que o corpo queima mais calorias mesmo em repouso.
  
• Diminui o desejo de comer doces: As proteínas e fibras também ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que pode reduzir o desejo de consumir alimentos doces e açucarados.
  
• Fornece energia: A crepioca de frango desfiado é uma fonte de energia complexa, que libera energia gradativamente ao longo do dia, evitando picos de glicose no sangue e quedas de energia.

VEJA TAMBÉM:

Dicas para a crepioca perfeita

Você pode variar o recheio da crepioca de acordo com seu gosto. Experimente adicionar outros ingredientes, como legumes salteados, milho, ou pesto.

Para uma crepioca mais crocante, cozinhe-a em fogo alto por menos tempo. Se você não tiver goma de tapioca, pode substituí-la por polvilho doce!

Com informações de Tudo Gostoso