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Receita de panqueca salgada fit: ideal para quem quer emagrecer

Ninguém resiste à uma boa panqueca. Esta receita de panqueca salgada fit vai te conquistar pelo sabor, mas também por ser super saudável!

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Cadastrado por

Maria Letícia Menezes

Publicado em 13/06/2024 às 23:41
Notícia

No universo das dietas e da busca por uma vida mais saudável, a panqueca fit se destaca como uma opção saborosa e nutritiva, conquistando corações e paladares.

Mais do que um simples prato, essa iguaria versátil se torna uma aliada poderosa para quem deseja emagrecer com prazer, sem abrir mão do sabor.

A base da panqueca fit está na aveia, um cereal integral rico em fibras, proteínas, vitaminas e minerais. Veja abaixo a receita completa.

Recceita de panqueca salgada fit

A nutricionista Thaisa Leal indica esta receita para quem deseja uma opção mais saudável das clássicas panquecas. 

Ingredientes

  • 1 ovo;
  • 1 xícara de aveia (em flocos, farelo ou farinha);
  • 1 xícara de leite desnatado ou vegetal;
  • Sal à gosto.
  • Temperos e legumes como cenoura ralada são opcionais, tanto pelo sabor, como para adicionar fibras na receita!

Modo de fazer

  1. Bata todos os ingredientes no liqudificador até obter uma mistura homogênea;
  2. Utilize uma frigideira untada levemente com azeite;
  3. Coloque uma concha da massa e repita o processo, você pode escolher entre panquecas mais finas ou grossas, lembre-se que vai variar o rendimento.

Recheio para a panqueca

O recheio fica à seu critério! Mas vamos deixar algumas opções para te inspirar:

  • Frango desfiado com requeijão light
  • Carne moída com legumes
  • Atum desfiado com tomate e cebola
  • Salmão com cream cheese
  • Espinafre refogado com alho e cebola
  • Brócolis com queijo cottage
  • Berinjela grelhada com tomate seco
  • Ricota com espinafre e tomate seco
  • Queijo cottage com ervas frescas

Use a imaginação e combine os sabores que você mais gosta!

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Benefícios da panqueca salgada fit para quem quer emagrecer

A aveia se consagra como a rainha dos grãos quando o assunto é emagrecimento.

Suas fibras solúveis, como a beta-glucana, garantem saciedade prolongada, controlando o apetite e evitando episódios de compulsão alimentar.

Além disso, elas auxiliam na regulação do intestino, prevenindo a constipação e promovendo a saúde digestiva.

Com a escolha do recheio certo, esta panqueca é uma opção perfeita para quem busca emagrecer.

Com informações do Canal Thaisa Leal Nutricionista

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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