Uma das dúvidas mais aguardadas durante as cenas de Pantanal é quem deve ficar junto dentro da novela. Até o final da trama, muita água deve rolar nas cenas, contudo, os casais preferidos do público devem ficar juntos, enquanto outros vão se afastar cada vez mais.

Em Pantanal, A menina-onça dá à luz a filha do casal, que recebe o nome de Maria Marruá Leôncio. A mocinha finalmente deixa a tapera e passa a morar na fazenda com o marido. Juma vai entender que seu grande amor sempre foi Jove, preferindo continuar ao lado do marido.

Depois de um tempo como namorados, Tadeu (José Loreto) se casa com Zefa (Paula Barbosa) e os dois também continuam morando na fazenda de José Leôncio, assim como o casal principal

Depois de tudo que vai acontecer entre os dois envolvendo Tenório, Maria Bruaca (Isabel Teixeira) terá um final feliz ao lado de seu amado Alcides (Juliano Cazarré). Na primeira versão de Pantanal, os dois decidem ir embora do Pantanal e vão morar juntos no Sarandi, Paraná, após a dona de casa herdar as terras de Tenório.

Zuleica (Aline Borges) segue morando na fazenda de Tenório ao lado dos filhos, mas não terá um novo par romântico.

Muda (Bella Campos) e Tibério (Guito) seguem juntos, formando um "par de amor" dentro da mesma fazenda que os casais anteriores. Na primeira versão, os dois não terminam grávidos, mas juntos.

Um casal que não vai ficar junto é: José Lucas e Erica. Os dois pensam em se casar após descobrir a gravidez da moça, contudo, ela perde o bebê e eles acham que a melhor decisão é anular o casamento, fazendo com que José Lucas volte para a Fazenda do pai.

Para quem acha que Irma e Trindade terminam juntos ao lado de filhinho, está muito enganado. O rapaz foge com medo do que o Diabo pode fazer com seu filho e assim, sentindo-se abandonada, a tia de Jove acaba a novela ao lado de José Lucas.

Guta e Marcelo, após descobrirem que não são irmãos, se casam e tem um filho.

José Leôncio passará seus últimos dias ao lado de Filó. Ele morrerá no final da novela após ter um infarto fulminante. O corpo será encontrado pela companheira.

Apesar de estar sem seu grande amor, Filó vive bem cuidando da fazenda ao lado dos filhos do Fazendeiro e vale lembrar, que na primeira versão, seu amado só consegue ver o pai - o "Veio do Rio" depois de morto.

Na primeira versão da novela, na TV Manchete em 19909, Zaquieu termina sem um companheiro para chamar de seu em Pantanal. Na nova versão da novela, não se sabe o que pode acontecer com o rapaz.

Pantanal termina nos primeiros dias de outubro, totalizando cerca de 150 capítulos exibidos – na exibição original, foram 216 episódios que contaram a história de Juma, Jove e todos da Fazenda.